Parceria cria espaço voltado para chocólatras

Você sabe como o chocolate é produzido? A partir desta quinta-feira (21) os paulistanos poderão conhecer a história de sua fabricação desde a plantação e colheita do cacau até o produto chegar ao consumidor final. Em parceria com a Harald, detentora da marca Unique, a boutique de chocolates Chocolat Des Arts disponibiliza uma experiência sensorial aos visitantes, com destaque para o cacaueiro de seis metros de altura plantado no local já com frutos maduros para os consumidores provarem.

“Queremos divulgar a história e essência do cacau premiado e de qualidade que o Brasil tem. Esse espaço vai disseminar o produto e incentivar o consumidor a degustar e apreciar cada vez mais nosso chocolate”, explica Cintia Sanches Lima, sócia fundadora da Chocolat Des Arts.

Foi lançado, também nesta manhã, uma nova linha de bombons com sabores baseados na gastronomia brasileira e europeia desenvolvida com os chocolates da brasileira Harald. As novidades são assinadas pelo chef chocolatier Javier Guillén e trazem os sabores de pequí, imburana, pimenta mática, avelã e baunilha.

“O brasileiro quer, cada vez mais, um chocolate premium. Trabalhamos com conceitos diferenciados para inovar e surpreender o paladar do consumidor”, ressalta Ernesto Harald, presidente da empresa.

O local está aberto para visitas de segunda à sábado (10h às 19h) e receberá exposições de artistas que a boutique também promove. Chocolat Des Arts, endereço: Diogo Jacome, 360 – Vila Nova Conceição.