Em crise lá fora, Jamie Oliver dobra aposta no Brasil

Em crise e encolhendo em sua terra natal, o Reino Unido, a rede de restaurantes de comida italiana do chef Jamie Oliver vai dobrar de tamanho no Brasil. Mais três unidades da cadeia Jamie’s Italian serão inauguradas no país neste ano.

Aos restaurantes operando na capital paulista, em Curitiba e em Campinas se somarão um no aeroporto do Galeão, no Rio de Janeiro, outro no de Guarulhos, em São Paulo, e mais um em Brasília. O foco da expansão continua sendo as grandes cidades, com alto fluxo de clientes para manter a operação rentável. “Estamos acostumados com crise no Brasil”, afirma Lisandro Lauretti, dono da franquia local.