Brasileiros estão consumindo cada vez mais pratos congelados
Quem não gosta de apreciar uma refeição nutritiva e sem muito trabalho para prepará-la? Conforme estudo feito nesse ano pelo Consumer Watch Express Shopper, da Kantar Worldpanel, 61% dos brasileiros optam por pratos congelados, prontos ou semirrotos. Essa tendência começou nos Estados Unidos, sobretudo, após a invenção do micro-ondas na década de 1940. Por aqui, a Vivenda do Camarão é referência no setor, em razão de também ser consagrada no setor de alimentação com restaurantes em shoppings, lojas e no e-commerce.
Segundo o Rodrigo Perri, sócio-diretor da Vivenda do Camarão, a empresa é a preferida dos consumidores que procuram congelados nas gondolas dos supermercados devido à diversidade e qualidade dos produtos oferecidos. “Antes, as refeições eram comercializadas apenas com o molho e o camarão. No entanto, agora possuem duas guarnições: o arroz e a batata palha como acompanhamento. Os sabores de pratos prontos congelados para consumo em casa são: Camarão ao molho 4 queijos, Camarão ao molho Alfredo, Camarão ao molho Provençal e a Tradicional Paella”, detalha Perri.
Camarão de qualidade e acessível há mais três décadas
Saborear um bom prato à base de camarão, até então, era um privilégio de poucos. Mas, desde a inauguração da primeira loja da Vivenda do Camarão, o crustáceo passou a ser oferecido com qualidade e preço justo para todos os brasileiros. “A presença da Vivenda do Camarão no setor supermercadista brasileiro é mais um passo importante para que o camarão chegue à mesa de todos os brasileiros, mantendo as mesmas características nutricionais, sabor e textura de quando acabam de ser feitos, tudo por conta do processo rígido de produção e resfriamento imediato ao seu preparo”, reforça.
A Vivenda iniciou a comercialização dos pratos prontos congelados em 2012. Desde então, a empresa cresceu, em média, 20% ao ano nesse segmento, uma vez que foram investidos mais de R$ 1,5 milhão para viabilizar a produção da linha que possui o selo Vivenda do Camarão. Já as vendas para o setor supermercadista devem representar até 2018, pelo menos 20% do faturamento total da empresa. Os pratos prontos congelados podem ser encontrados nas redes como Carrefour, Grupo Pão de Açúcar, Wal-Mart, dentre outras.