Cervejaria Dádiva lança a Sept

A Cervejaria Dádiva celebra seus sete anos com o lançamento da Sept, uma Belgian Strong Golden Ale envelhecida em barricas de carvalho americano. Ela vem em duas versões: uma que recebeu 20% do seu volume em vinho Claret Cabernet Sauvignon, tornando-se uma cerveja de 10,9% de teor alcoólico, coloração alaranjada, extremamente complexa, com inúmeras camadas de sabores e aromas. No aroma, destacam-se notas de frutas amarelas, como pêssego, com um toque sutil de frutas vermelhas no sabor. Há nela uma acidez delicada e um suave aquecimento alcoólico ao final; a outra versão ganhou 40% do seu volume em vinho Claret Cabernet Sauvignon. É rosada e tem 11,2% de teor alcoólico. Devido ao volume maior de vinho, suas camadas de aromas e sabores são, claro, mais influenciadas pela bebida e, por isso, traz mais presentes as frutas vermelhas. As frutas amarelas, como damasco, aparecem em menor proporção. Tem sutis toques de baunilha e flor de laranjeira.

EVENTO 

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