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Cinco dicas para criar uma microcervejaria

De hobby para alguns apaixonados pela bebida, a fabricação de cerveja artesanal vem aumentando em todo o país, mas para entrar nesse segmento e fazer o negócio dar certo é preciso ir além da paixão pelo produto.

Schornstein lança cerveja com adição de café

No estilo Robust Porter, rótulo é uma parceria entre a Schornstein e o sommelier e mestre em torra do grão Douglas Merlo, um dos profissionais mais renomados no setor. Bebida terá lote limitado

Brahma Extra lança sua Dark Lager

Premiada no International Beer Challenge, a nova cerveja começa a ser vendido online na segunda quinzena de junho no Empório da Cerveja e chega aos supermercados de São Paulo, Rio de Janeiro e no Sul em julho

Brasil chega a mil fábricas de cerveja

Há 10 anos, eram apenas 255. Número levantado pelo Mapa mostra crescimento do mercado no país e aponta expansão das marcas artesanais independentes