Mix traz nova cobertura chantilly

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A Mix, marca da Duas Rodas acaba de lançar uma novidade para o setor de panificação e confeitaria. Trata-se do Chantilinho, uma nova solução em pó que já vem pronta para o preparo da cobertura tipo chantilly com leite em pó, podendo ser utilizada também para decorações de bolos e doces.

Disponível em uma embalagem de 800g, a novidade cobre e decora até quatro bolos, além de oferecer ao mercado o diferencial de uma aplicação mais fácil e de ótimo rendimento. Também proporciona um acabamento acetinado, liso e sem porosidade. Outra característica importante é a agilidade, já que fica pronto de 3 a 5 minutos. “O Chantilinho é um produto inovador desenvolvido à base de pesquisas e uma escuta atenta do setor, que busca entender a expectativa do consumidor final e auxiliar os confeiteiros a tornar os processos mais ágeis, além de aumentar o valor agregado dos produtos. Constantemente, trabalhamos na companhia com essa prática de acompanhar as tendências do mercado e novas aplicações”, explica Joseane Leone, Diretora de Negócios de Confeitaria e Chocolateria da Duas Rodas.

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