Stevita lança nova fórmula de achocolatado

A indústria de alimentos Stevita (www.stevita.com.br) acaba de lançar uma nova geração do seu achocolatado. Enriquecido com dez vitaminas e minerais, o produto tem colágeno, 54% menos de sódio e 66% menos de calorias do que a formulação anterior. A novidade também não contém lactose, glúten, nem açúcar, pois é adoçada com stevia, planta naturalmente doce que a própria empresa cultiva em Maringá, no Paraná.

Outros produtos – O achocolatados da Stevita compõem um vasto portfólio da marca, que já conta com cookies, chocolates em barra e em pó, incluindo adoçantes para forno & fogão e o Stevita sachê, que leva apenas puros cristais de Stevia para a mesa de consumidores do Brasil, China, Estados Unidos, Canadá, Espanha, Itália, Peru e Uruguai.

Curiosidade: De onde vem esse adoçante natural?

Originária da divisa entre Brasil e Paraguai, a Stevia rebaudiana é uma planta naturalmente doce e com potencial para adoçar até 300 vezes mais do que o açúcar de cana. É dela que se extrai o adoçante natural esteviosídeo, responsável por realçar o sabor dos alimentos e que tem sido usado cada vez mais pela indústria ao redor do mundo em sucos, refrigerantes, chocolates, iogurtes, biscoitos, entre outros.