carne vegetal

A nova linha Plant Based Solutions reúne aromas e condimentos, que conferem o sabor similar à carne bovina, com notas de grelhado e carne assada, cebola, alho e pimenta preta.

Enquanto firma parceria com o Burger King no Chile, a startup chilena mira seus olhos para o país

Do agronegócio à educação, como uma cultura livre de produtos de origem animal afeta diversos mercados

New Chicken é livre de soja, não contêm glúten, tem zero adição de açúcar, gordura ou transgênicos, e foi desenvolvido com teor reduzido de sódio, além do enriquecimento de ferro e vitaminas do complexo B

A startup norte-americana, que criou um hambúrguer vegetal que imita carne, está ampliando o seu portfólio

Com participação de 30% em vendas dos hambúrgueres a base de plantas em quatro meses, a rede expande o sortimento da categoria com o novo lançamento da Fazenda Futuro

Os principais executivos da JBS e da BRF dizem que a demanda global por proteína animal continuará aumentando por décadas

O Brasil vai ser o terceiro mercado da rede Burger King a ter o produto que parece carne, mas não é. Nos EUA, a parceria foi fechada com a startup Impossible Foods.

Após aporte recente de 8,5 milhões de dólares, planos de exportação do produto estão à todo vapor;

Relatório mostrou que 25 grandes varejistas e fabricantes estão desenvolvendo estratégias para produtos protéicos sustentáveis

O "Futuro Burger" poderá ser encontrado em supermercados de São Paulo e Rio de Janeiro; preço sugerido para venda é de R$ 16,99

Boa aceitação dos consumidores de carne moída, salsichas e hambúrgueres vegetarianos alavanca vendas, que podem chegar a US$ 140 bilhões, estima Barclays