Inventor do requeijão cremoso de copo morre em MG
O inventor do requeijão cremoso de copo faleceu em Poços de Caldas, Minas Gerais. Moacyr de Carvalho Dias, ou Xixo, como era conhecido, tinha 96 anos e morreu de insuficiência renal.
O empresário foi um visionário do ramo. Além de lançar a ideia do requeijão cremoso de copo, Dias é creditado por ter trazido iogurte com polpa de frutas e a Danone para o Brasil.
O empresário foi dono e administrador dos Laticínios Poços de Caldas. Foi à frente da empresa que teve a ideia, na década de 1950, de vender requeijão cremoso em copos.
Atualmente, era dono do maior criadouro de animais silvestres do Brasil, o Criadouro Poços de Caldas.
Fonte: Exame.com