No próximo mês de outubro, o Grupo internacional Puratos, de origem belga, que fabrica produtos destinados à panificação, confeitaria e chocolateria, dá o start up de uma nova unidade industrial, em Guarulhos (SP), próxima de sua sede, destinada exclusivamente à produção de Chocolate.
Com investimentos da ordem de R$ 60 milhões, grande parte dos recursos se destina à aquisição de maquinário de ponta para traduzir a herança e o domínio belga no processo de fabricação do produto. A nova unidade é o maior investimento do grupo atualmente no mundo e vai produzir as marcas internacionais Chocolanté e Carat e também as marcas nacionais Vito e Norcau.
O volume de produção da nova unidade industrial é de cerca de 15 mil toneladas/ano, e o planejamento já contempla ampliação fabril a partir de 2018. A Puratos atende o mercado profissional – padarias, supermercados, pequenos produtores artesanais e indústrias de alimentos – sempre tendo como diferencial o sabor.