Exclusivo: Atendimento segmentado é o segredo da BRF Foods

Na última semana, a BRF Foods, divisão de food service da BRF, apresentou sua nova campanha de trabalho com as pizzarias no Estado de São Paulo para entender as necessidades desse mercado e incentivar o consumo e venda de pizzas em dias não populares, como, por exemplo, às quartas-feiras. Ontem (02), durante encontro de grandes empresas da cadeia de abastecimento, o vice-presidente de food service da companhia, Ely Mizrahi, afirmou que o atendimento direto melhorou a atuação da empresa no cenário nacional. “Hoje, a divisão representa 8% do faturamento da companhia. Tínhamos um trabalho desenhado em modelo vertical, agora, temos atendimento direto e estrutura bem segmentada que atende mais de 55 mil clientes”, afirmou Mizrahi. Atualmente a divisão conta com 700 funcionários no País. Dentro do modelo de operação são 500 pessoas envolvidas na distribuição aos operadores independentes, além de 20 key accounts que cuidam de contas estratégicas.