A BRF pretende aumentar suas receitas com produtos processados através da dissociação das marcas Sadia e Perdigão, afirmou Fernando Erne, diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da companhia. Segundo ele, as marcas ainda possuem a mesma percepção diante do mercado consumidor.
“Precisamos dissociar as duas marcas para maximizar as oportunidades de ganhos, atendendo às diferentes demandas do mercado”, disse o executivo.
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Atualmente, os alimentos processados representam cerca de 50% das vendas da BRF. Dentro dessa estratégia, Erne explica que a marca Sadia deve passar a seguir tendências globais de consumo, com um foco muito grande em praticidade. O executivo argumenta que o desenvolvimento dos produtos deve seguir a linha de porções menores e prontas para o consumo.
