Na visão deles, por conta da demanda elevada com a pandemia no ano passado, com o acréscimo de 35% na venda de vinho fino e de 14% na de espumante, essa reserva precisa agora ser reorganizada
Os recursos alimentarão o incentivo à produção de uvas para espumantes, a capacidade de processamento e o acréscimo de tecnologia visando a qualidade dos produtos
Expectativa é de uma safra excelente para todas as variedades, pois o clima foi perfeito em todas as fases do cultivo e efeito La Niña deverá garantir um verão seco