A novidade no fim da década passada era a franquia de frozen yogurt. Vieram depois os cupcakes, as esmalterias e as mais recentes ondas de lojas de bolos caseiros e paletas mexicanas, que floresceram no ano passado.
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Depois de as paleterias mexicanas terem virado febre, em 2014, há quem aposte que a moda dos picolés de 120 gramas vai começar a derreter no…
Com aumento da taxa de desemprego, menor disponibilidade de renda, alta de juros e confiança do consumidor nas mínimas históricas, o consumo das famílias deve interromper um ciclo de expansão que durou 11 anos e…