por Claudia Rivoiro, diretora de Redação – EBC Editora
Organizadores da Anutec Brazi reuniram a imprensa especializada e parceiros para divulgar o evento, que será realizado de 2 a 4 agosto, em Curitiba/PR. A boa notícia divulgada foi que mais de 80% da área de exposições está confirmada, outros 12% reservados e ainda foi necessário um aumento de 40% da área para comportar a estrutura da feira, no Expo Unimed, na capital do Paraná.Outro ponto forte da Anutec Brazil é a programação paralela do evento desenvolvida por importantes parceiro do setor: o ITAL ( Insituto de Tecnlogia de Alimentos de Campinas/SP) e o ITT Nutrifor (Instituto Tecnológico em Alimentos para Saúde da Unisinos/RS).
” É um momento no qual observamos o mercado cauteloso, porém entendendo a necessidade de se relacionar e gerar novos negócios. Já temos 49 empresas confirmadas, entre elas oito internacionais vindas da Dinamarca, Estados Unidos, Alemanha e Canadá”, comenta Brena Bäule, diretora da Bäule Organizações de Feiras, representante da Koelnmesse no Brasil, empresa responsável por implantação de importantes feiras mundiais, como a Anuga, ISM e a Anuga Food Tec.