Embora a realidade do varejo tradicional no Brasil ainda esteja longe do modelo autônomo, tecnologias como totens de autoatendimento e biometria e aplicativos que gerenciam filas e personalizam ofertas ganham cada vez mais espaço.
A startup chilena NotCo investe em fabricação, pesquisa e distribuição para superar a barreira da alta tributação sobre produtos de origem vegetal no País. E não teme a concorrência de gigantes como a suíça Nestlé e a americana Tyson Foods
Belmiro Gomes, presidente do Assaí Atacadista e 1º vice-presidente da ABAAS, fala sobre o impacto da retomada econômica para o setor, analisa as perspectivas para 2020 e diz o que é preciso fazer para continuar avançando.