{"id":19913,"date":"2015-04-17T15:06:23","date_gmt":"2015-04-17T18:06:23","guid":{"rendered":"http:\/\/newtrade.com.br\/?p=19913"},"modified":"2015-04-17T15:06:23","modified_gmt":"2015-04-17T18:06:23","slug":"galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/","title":{"rendered":"Galeria de fotos mostra diferentes etapas da produ\u00e7\u00e3o do vinho"},"content":{"rendered":"<p>O site Catraca Livre\u00a0foi at\u00e9 Mendoza, na Argentina, conhecer de perto o processo de fabrica\u00e7\u00e3o\u00a0dos vinhos da regi\u00e3o, que representam 70% da produ\u00e7\u00e3o vin\u00edcola do pa\u00eds.<\/p>\n<p>Na galeria abaixo, \u00e9 poss\u00edvel seguir o percurso da uva &#8211; da a colheita at\u00e9 a garrafa &#8211; e descobre porque os pre\u00e7os do vinho variam tanto.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-19913 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/1-o-tipo-de-solo-a-altitude-e-a-idade-da-planta-por-exemplo-imprimem-nas-frutas-caracteristicas-diferentes\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1-O-tipo-de-solo-a-altitude-e-a-idade-da-planta-por-exemplo-imprimem-nas-frutas-caracter\u00edsticas-diferentes-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19914\" srcset=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1-O-tipo-de-solo-a-altitude-e-a-idade-da-planta-por-exemplo-imprimem-nas-frutas-caracter\u00edsticas-diferentes-150x150.jpg 150w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1-O-tipo-de-solo-a-altitude-e-a-idade-da-planta-por-exemplo-imprimem-nas-frutas-caracter\u00edsticas-diferentes-300x300.jpg 300w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1-O-tipo-de-solo-a-altitude-e-a-idade-da-planta-por-exemplo-imprimem-nas-frutas-caracter\u00edsticas-diferentes-200x200.jpg 200w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1-O-tipo-de-solo-a-altitude-e-a-idade-da-planta-por-exemplo-imprimem-nas-frutas-caracter\u00edsticas-diferentes-360x360.jpg 360w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1-O-tipo-de-solo-a-altitude-e-a-idade-da-planta-por-exemplo-imprimem-nas-frutas-caracter\u00edsticas-diferentes.jpg 910w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19914'>\n\t\t\t\t1 &#8211; O tipo de solo, a altitude e a idade da planta, por exemplo, imprimem nas frutas caracter\u00edsticas diferentes\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/2-tudo-isso-compoe-o-terroir-como-e-chamado-o-ambiente-em-que-a-uva-e-produzida\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/ovo-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19915\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19915'>\n\t\t\t\t2 &#8211; Tudo isso comp\u00f5e  o terroir, como \u00e9 chamado o ambiente em que a uva \u00e9 produzida\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/3-quanto-mais-alta-a-qualidade-do-vinho-maior-e-o-cuidado-durante-a-colheita-ela-pode-ser-feita-manualmente-colhendo-cada-cacho-com-uma-tesoura-especial\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Sem-t\u00edtulo-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19916\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19916'>\n\t\t\t\t3 &#8211; Quanto mais alta a qualidade do vinho, maior \u00e9 o cuidado durante a colheita. Ela pode ser feita manualmente, colhendo cada cacho com uma tesoura especial\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/4-as-uvas-sao-colocadas-em-caixas-pequenas-para-que-nao-amassem-durante-o-transporte\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/pulseira-inteligente-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19917\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19917'>\n\t\t\t\t4 &#8211; As uvas s\u00e3o colocadas em caixas pequenas para que n\u00e3o amassem durante o transporte\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/5-alguns-produtores-colocam-telas-nas-plantacoes-para-proteger-as-uvas-do-granizo\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sharecare-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19918\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19918'>\n\t\t\t\t5 &#8211; Alguns produtores colocam telas nas planta\u00e7\u00f5es para proteger as uvas do granizo.\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/6-na-producao-em-larga-escala-as-uvas-sao-colhidas-por-caminhoes-em-processos-automatizados\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/health-analytic-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19919\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19919'>\n\t\t\t\t6 &#8211; Na produ\u00e7\u00e3o em larga escala, as uvas s\u00e3o colhidas por caminh\u00f5es em processos automatizados.\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/7-na-colheita-com-maquinas-a-precisao-e-menor-folhas-e-outros-residuos-podem-se-misturar-com-as-uvas\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/diferencial-competitivo-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19920\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19920'>\n\t\t\t\t7 &#8211; Na colheita com m\u00e1quinas a precis\u00e3o \u00e9 menor, folhas e outros res\u00edduos podem se misturar com as uvas.\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/8-como-as-uvas-se-rompem-o-processo-de-fermentacao-comeca-ja-no-caminhao\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/mini-mercado-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19921\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19921'>\n\t\t\t\t8 &#8211; Como as uvas se rompem, o processo de fermenta\u00e7\u00e3o come\u00e7a j\u00e1 no caminh\u00e3o\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/9-as-uvas-de-vinhos-premium-sao-separadas-manualmente-ao-chegar-a-bodega\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/9-As-uvas-de-vinhos-premium-s\u00e3o-separadas-manualmente-ao-chegar-\u00e0-bodega-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19922\" srcset=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/9-As-uvas-de-vinhos-premium-s\u00e3o-separadas-manualmente-ao-chegar-\u00e0-bodega-150x150.jpg 150w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/9-As-uvas-de-vinhos-premium-s\u00e3o-separadas-manualmente-ao-chegar-\u00e0-bodega-300x300.jpg 300w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/9-As-uvas-de-vinhos-premium-s\u00e3o-separadas-manualmente-ao-chegar-\u00e0-bodega-200x200.jpg 200w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/9-As-uvas-de-vinhos-premium-s\u00e3o-separadas-manualmente-ao-chegar-\u00e0-bodega-360x360.jpg 360w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/9-As-uvas-de-vinhos-premium-s\u00e3o-separadas-manualmente-ao-chegar-\u00e0-bodega.jpg 910w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19922'>\n\t\t\t\t9 &#8211; As uvas de vinhos premium s\u00e3o separadas manualmente ao chegar \u00e0 bodega\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/10-as-uvas-sao-esmagadas-e-o-mosto-casca-polpa-e-sementes-e-levado-para-fermentacao-no-vinho-branco-a-casca-e-descartada\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/desculpa-cliente-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19923\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19923'>\n\t\t\t\t10- As uvas s\u00e3o esmagadas e o mosto (casca, polpa e sementes) \u00e9 levado para fermenta\u00e7\u00e3o. No vinho branco, a casca \u00e9 descartada\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/11-o-vinho-e-mantido-em-grandes-toneis-e-a-fermentacao-libera-gas-carbonico-o-suco-e-separado-do-mosto-e-filtrado\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/neil-patel-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19924\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19924'>\n\t\t\t\t11 &#8211; O vinho \u00e9 mantido em grandes ton\u00e9is e a fermenta\u00e7\u00e3o libera g\u00e1s carb\u00f4nico. O suco \u00e9 separado do mosto e filtrado\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/12-o-vinho-e-entao-levado-para-barris-de-carvalho-mas-existem-produtos-mais-simples-que-nao-tem-contato-com-a-madeira\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/12-O-vinho-\u00e9-ent\u00e3o-levado-para-barris-de-carvalho-mas-existem-produtos-mais-simples-que-n\u00e3o-tem-contato-com-a-madeira-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19925\" srcset=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/12-O-vinho-\u00e9-ent\u00e3o-levado-para-barris-de-carvalho-mas-existem-produtos-mais-simples-que-n\u00e3o-tem-contato-com-a-madeira-150x150.jpg 150w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/12-O-vinho-\u00e9-ent\u00e3o-levado-para-barris-de-carvalho-mas-existem-produtos-mais-simples-que-n\u00e3o-tem-contato-com-a-madeira-300x300.jpg 300w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/12-O-vinho-\u00e9-ent\u00e3o-levado-para-barris-de-carvalho-mas-existem-produtos-mais-simples-que-n\u00e3o-tem-contato-com-a-madeira-200x200.jpg 200w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/12-O-vinho-\u00e9-ent\u00e3o-levado-para-barris-de-carvalho-mas-existem-produtos-mais-simples-que-n\u00e3o-tem-contato-com-a-madeira-360x360.jpg 360w, https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/12-O-vinho-\u00e9-ent\u00e3o-levado-para-barris-de-carvalho-mas-existem-produtos-mais-simples-que-n\u00e3o-tem-contato-com-a-madeira.jpg 910w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19925'>\n\t\t\t\t12 &#8211; O vinho \u00e9 ent\u00e3o levado para barris de carvalho, mas existem produtos mais simples que n\u00e3o tem contato com a madeira\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/newtrade.com.br\/industria\/galeria-de-fotos-mostra-diferentes-etapas-da-producao-do-vinho\/attachment\/13-os-vinhos-sao-entao-engarrafados-e-etiquetados\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/newtrade.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/coca-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-19926\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-19926'>\n\t\t\t\t13 &#8211; Os vinhos s\u00e3o ent\u00e3o engarrafados e etiquetados\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fotos foram feitas na Argentina<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13526,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":""},"categories":[95],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v20.5 (Yoast SEO v20.5) - 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