As ind\u00fastrias de amendoim apostaram na praticidade para oferecer os produtos t\u00edpicos da temporada de festas juninas\/julinas aos consumidores no contexto da pandemia. Parcerias com marketplaces, canais online de varejistas e at\u00e9 mesmo implanta\u00e7\u00e3o de sites pr\u00f3prios de venda est\u00e3o entre as estrat\u00e9gias adotadas.<\/p>\n
Algumas empresas est\u00e3o, inclusive, levando as tradi\u00e7\u00f5es das festas para o ambiente virtual, promovendo campanhas nas redes sociais. As dicas de disposi\u00e7\u00e3o dos produtos para os canais de varejo f\u00edsico que est\u00e3o abertos tamb\u00e9m foram refor\u00e7adas, como a organiza\u00e7\u00e3o de pontos extras de produtos, a exemplo das ilhas promocionais.<\/p>\n
“O principal objetivo \u00e9 dar ao consumidor op\u00e7\u00f5es de acesso aos produtos para que ele possa adquiri-los no modelo que seja mais conveniente e seguro para celebrar em casa essa \u00e9poca t\u00e3o caracter\u00edstica. A comida t\u00edpica \u00e9 um dos principais \u00edcones da tradi\u00e7\u00e3o dos festejos juninos\/julinos e o brasileiro n\u00e3o deixar\u00e1 de degustar os quitutes. Muitos artistas e organiza\u00e7\u00f5es j\u00e1 anunciaram eventos online com a tem\u00e1tica”, afirma o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), Ubiracy Fons\u00eaca.<\/p>\n
A Abicab v\u00ea a dura\u00e7\u00e3o prolongada dos festejos como ponto relevante no cen\u00e1rio da pandemia para as ind\u00fastrias de amendoim. “O calend\u00e1rio de celebra\u00e7\u00f5es, que j\u00e1 costuma se estender at\u00e9 o final de julho, deve ser ainda mais flex\u00edvel este ano, j\u00e1 que grandes eventos, como o S\u00e3o Jo\u00e3o de Campina Grande, na Para\u00edba, foram transferidos para o \u00faltimo trimestre do ano”, lembra Fons\u00eaca.<\/p>\n
Pesquisa Conecta, encomendada pela Abicab em 2016, revelou que o amendoim \u00e9 o nut preferido de 45% dos brasileiros. O levantamento tamb\u00e9m indicou que os tipos de produtos mais consumidos s\u00e3o a pa\u00e7oca (69%), o amendoim japon\u00eas (59%), o amendoim sem pele (55%) e o p\u00e9 de moleque (52%).<\/p>\n
Em forma de pasta, doce, torrado, com ou sem sal, o amendoim \u00e9 um alimento vers\u00e1til que pode ser consumido em diversas ocasi\u00f5es. As ind\u00fastrias do setor de Amendoim oferecem um amplo portf\u00f3lio, com op\u00e7\u00f5es que atendem aos diferentes perfis e demandas do consumidor. A Abicab, por sua vez, zela pela qualidade desses produtos, por meio do Programa Pr\u00f3-Amendoim.<\/p>\n
O selo “Qualidade Certificada Pr\u00f3-Amendoim-ABICAB” \u00e9 concedido \u00e0s empresas associadas que atendem aos requisitos da legisla\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o aos n\u00edveis de aflatoxinas (micotoxinas que podem contaminar o alimento). O selo, estampado nas embalagens, indica ao consumidor as companhias que fabricam produtos \u00e0 base de amendoim totalmente seguros (auditados e monitorados pela DNV-GL).<\/p>\n
Atualmente, o Brasil \u00e9 o 17\u00ba maior produtor de amendoim in natura do mundo e a estimativa \u00e9 de que 557,3 mil toneladas de gr\u00e3os sejam produzidas na safra 2019\/2020, de acordo com dados da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB).<\/p>\n
Saudabilidade \u00e9 ponto forte da leguminosa
\nFonte de vitaminas e com alto valor nutricional, o amendoim possui propriedades funcionais que contribuem com a sa\u00fade. A por\u00e7\u00e3o di\u00e1ria indicada \u00e9 de 30 g\/dia.<\/p>\n
O alimento \u00e9 rico em vitamina E, reconhecida por seu papel antioxidante e tamb\u00e9m respons\u00e1vel por contribuir na preserva\u00e7\u00e3o do sistema imunol\u00f3gico; vitaminas do Complexo B, que s\u00e3o essenciais ao sistema nervoso e ajudam na forma\u00e7\u00e3o de neurotransmissores como a serotonina (proporciona sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar); al\u00e9m de possuir \u00d4mega 3 e \u00d4mega 6, cuja fun\u00e7\u00e3o combinada promove renova\u00e7\u00e3o celular e previne o envelhecimento.<\/p>\n
Entre outros compostos, a leguminosa tamb\u00e9m apresenta \u00e1cidos graxos monoinsaturados, conhecidos como gorduras do bem, que contribuem para preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares, e fibras que garantem saciedade por um per\u00edodo superior a duas horas – o que torna o consumo de amendoim nos lanches intermedi\u00e1rios um aliado para a ades\u00e3o a planos de reeduca\u00e7\u00e3o alimentar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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