Frente \u00e0 mudan\u00e7a dos h\u00e1bitos de consumo, redes de supermercado de diversos portes apostam no aumento da oferta de servi\u00e7os dentro do neg\u00f3cio e nas entregas expressas de carnes e hortifruti para conquistar mais clientes. \u201cEstamos passando por um momento de profundo processo de transforma\u00e7\u00e3o no varejo. O desafio est\u00e1 na necessidade de ajustar o portf\u00f3lio de produtos em nossas opera\u00e7\u00f5es multi regi\u00e3o e multi formato. Hoje temos 72 lojas que fazem entregas express em algumas horas\u201d, afirmou o diretor-presidente do Grupo P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, Peter Estermann.<\/p>\n
De acordo com o executivo, uma das ferramentas para acelerar a presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7o s\u00e3o as parcerias com startups e fomento de inova\u00e7\u00e3o. \u201cTemos a startup Cheftime que \u00e9 uma empresa de receitas de alimentos e que tamb\u00e9m elabora kits gastron\u00f4micos prontos para os clientes\u201d disse, lembrando outra recente aquisi\u00e7\u00e3o do grupo, a startup de entregas expressas James Delivery.<\/p>\n
Ainda de acordo com Estermann, a amplia\u00e7\u00e3o da gama de frutas, verduras e produtos hortifruti \u00e9 outra importante estrat\u00e9gia. \u201cQuando o assunto \u00e9 o consumidor que compra pela internet, o desafio que se coloca \u00e9 ainda maior, visando eliminar os pontos de ruptura com o cliente e disponibilizar um sortimento variado e assertivo\u201d, afirmou o executivo, lembrando que a demanda sobe no interior dos estados.<\/p>\n
Outro exemplo de varejista alimentar que acredita na demanda de entregas r\u00e1pidas \u00e9 o supermercado Agricarne. \u201cHoje, mais de 60% do faturamento vem dos servi\u00e7os de entregas regionais. A maioria dos clientes prefere pedir por telefone, mas tamb\u00e9m existem encomendas por WhatsApp\u201d, diz o propriet\u00e1rio da rede de Bras\u00edlia, Edilson da Cunha.<\/p>\n
O executivo conta que tem a inten\u00e7\u00e3o de abrir um dep\u00f3sito para aperfei\u00e7oar o sistema de entregas, que tem hoje frota pr\u00f3pria de sete carros. \u201cNossa inten\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre estar o mais pr\u00f3ximo poss\u00edvel do cliente, por isso, n\u00e3o pensamos em terceirizar o sistema de entregas\u201d, afirmou. Segundo ele, a terceiriza\u00e7\u00e3o da log\u00edstica muitas vezes \u201cmina\u201d a rela\u00e7\u00e3o direta com o cliente e faz com que o varejo fique conhecido apenas como fornecedor. Al\u00e9m disso, outra raz\u00e3o apontada por Cunha para a necessidade de abertura de um novo dep\u00f3sito \u00e9 o atendimento de entregas dos mais distintos perfis. \u201cExiste cliente que gasta R$ 12 mil mensalmente e o que gasta R$ 40 de forma pontual e espor\u00e1dica.\u201d<\/p>\n
Tamb\u00e9m de Bras\u00edlia, a rede de supermercados Super Canteiros tem como foco principal o atendimento ao p\u00fablico C e D. \u201cExiste muita demanda nas regi\u00f5es perif\u00e9ricas de Bras\u00edlia que ainda n\u00e3o s\u00e3o supridas pelo varejo alimentar. Vejo potencial de categorias de produtos como frutas, legumes e verduras nesses locais. Al\u00e9m disso, a \u00e1rea de padaria da rede nesses bairros tamb\u00e9m est\u00e1 aumentando\u201d, disse Edvar Cunha, propriet\u00e1rio do neg\u00f3cio. At\u00e9 o final do ano, o executivo pretende abrir mais uma unidade, chegando a tr\u00eas em opera\u00e7\u00e3o. No entanto, ele pondera que atuar com a proposta de prestar servi\u00e7os de entrega e abastecimento nessas regi\u00f5es requer contrata\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra qualificada, o que \u201cmuitas vezes \u00e9 dif\u00edcil de encontrar\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Diante de um consumidor cada vez mais conectado e que demanda respostas urgentes, redes de supermercados de todos os portes criam solu\u00e7\u00f5es que levem o produto direto para casa do cliente<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":34934,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":""},"categories":[104],"tags":[9960,18222,43603,2086,210],"yoast_head":"\n