{"id":1010146,"date":"2018-11-29T12:27:05","date_gmt":"2018-11-29T14:27:05","guid":{"rendered":"https:\/\/newtrade.com.br\/?p=1010146"},"modified":"2018-11-29T12:27:05","modified_gmt":"2018-11-29T14:27:05","slug":"o-que-levar-em-conta-ao-criar-uma-rede-de-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newtrade.com.br\/tecnologia\/o-que-levar-em-conta-ao-criar-uma-rede-de-supermercados\/","title":{"rendered":"O que levar em conta ao criar uma rede de supermercados"},"content":{"rendered":"<p><strong>Por Andr\u00e9 Faria Gomes, CEO da Bluesoft, empresa de tecnologia especializada em softwares de gest\u00e3o em nuvem<\/strong><\/p>\n<p>O varejo aliment\u00edcio \u00e9 um dos setores da economia com maior competitividade e com as menores margens de lucro. Essa din\u00e2mica pode ser demais para pequenos e m\u00e9dios com\u00e9rcios que n\u00e3o conseguem competir pela aten\u00e7\u00e3o dos clientes. Nesse contexto, surgem redes de supermercados formados por v\u00e1rias empresas que se unem para ter mais for\u00e7a para negociar com fornecedores, aumentar efici\u00eancia e lucratividade.<\/p>\n<p>Segundo a 18\u00aa Pesquisa de Redes e Associa\u00e7\u00f5es de Neg\u00f3cios da ABRAS (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados), em 2017 as redes supermercadistas tiveram crescimento nominal de 6,6% e real de 3,1% na compara\u00e7\u00e3o com o ano anterior. Um resultado excelente quando se analisa as dificuldades do setor e a situa\u00e7\u00e3o do pa\u00eds.<\/p>\n<p>Por\u00e9m, \u00e9 preciso ter muita reflex\u00e3o ao criar uma rede de supermercados. H\u00e1 uma s\u00e9rie de fatores que devem ser considerados. Caso contr\u00e1rio, o que tinha como objetivo trazer ganho operacional pode se tornar uma verdadeira dor de cabe\u00e7a. Assim, seguem abaixo alguns pontos a serem considerados para a cria\u00e7\u00e3o de uma rede:<\/p>\n<h5>Bandeira \u00fanica<\/h5>\n<p>Adotar uma bandeira \u00fanica em todas as lojas deve ser uma decis\u00e3o muito bem pensada. Caso as marcas das empresas j\u00e1 sejam fortes em suas regi\u00f5es, pode ser mais interessante continuar com elas. Agora, caso essa n\u00e3o seja a quest\u00e3o, pode ser excelente a ideia adot\u00e1-la, pois reduz custos com marketing (de encartes a gest\u00e3o de sites e redes sociais, passando por assessoria de imprensa) e a opera\u00e7\u00e3o (uniformes, itens de sinaliza\u00e7\u00e3o de lojas e muito mais).<\/p>\n<h5>Custos log\u00edsticos<\/h5>\n<p>A cria\u00e7\u00e3o de uma rede pode trazer excelentes impactos nos custos log\u00edsticos dos envolvidos. Lembrando que os eles s\u00e3o compostos por armazenagem, estoque, processamento de pedidos e transportes. Uma pr\u00e1tica das redes de supermercados que reduz consideravelmente os custos log\u00edsticos das unidades \u00e9 a cria\u00e7\u00e3o de um centro de distribui\u00e7\u00e3o (CD) \u00fanico. Assim, somente FVL (Frutas, Verduras e Legumes) s\u00e3o entregues diretamente nas lojas. Para se ter ideia, segundo a pesquisa da Abras, 68,9% das redes contam com CD.<\/p>\n<h5>Tecnologia<\/h5>\n<p>Quando uma rede de supermercados \u00e9 criada, \u00e9 comum que cada varejista use um sistema de gest\u00e3o empresarial. Por\u00e9m, o ideal \u00e9 que a gest\u00e3o seja centralizada por v\u00e1rios motivos. Controle de estoque, cadastro de produtos e classifica\u00e7\u00f5es tribut\u00e1rias, previs\u00e3o de demanda, transfer\u00eancias entre lojas, acompanhamento de metas das lojas, distribui\u00e7\u00e3o de mercadorias, gest\u00e3o de acordos comerciais com fornecedores, relat\u00f3rios comparativos de an\u00e1lise de performance entre lojas de p\u00fablico ou tamanho semelhantes s\u00e3o apenas algumas das vantagens operacionais disso.<\/p>\n<p>Infelizmente, ainda h\u00e1 muita resist\u00eancia nesse ponto. Segundo a 18\u00aa pesquisa da Abras, somente 39,5% das redes possuem sistemas de automa\u00e7\u00e3o comercial integrados com as lojas. Uma queda em compara\u00e7\u00e3o com o ano anterior que era 43,1%.<\/p>\n<p>Um dos argumentos para tal fato \u00e9 o custo, j\u00e1 que muitas vezes pensa-se em sistemas tradicionais on premise, aqueles em que os softwares s\u00e3o instalados em um servidor f\u00edsico. Realmente, esse modelo o que traria redu\u00e7\u00e3o de custo pela melhoria operacional pode se tornar um peso nas contas das empresas.<\/p>\n<p>J\u00e1 um ERP em nuvem pode ser o sistema ideal para o varejista e redes de supermercados que querem crescer de forma sustent\u00e1vel. Al\u00e9m de ser 100% online, o que oferece um maior custo-benef\u00edcio e mobilidade, este tipo de ERP pode oferecer elasticidade, seguran\u00e7a e informa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para continuar crescendo.<\/p>\n<p>Alguns sistemas permitem que a infraestrutura cres\u00e7a com o provisionamento autom\u00e1tico de mais servidores em nuvem, sem que o empres\u00e1rio precise se preocupar com absolutamente nada. Definitivamente, criar uma rede de supermercados pode ser uma grande vantagem competitiva. Por\u00e9m, como todo investimento, deve ser pensado com anteced\u00eancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Segundo a 18\u00aa pesquisa da Abras, somente 39,5% das redes possuem sistemas de automa\u00e7\u00e3o comercial integrados com as lojas. 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