Varejista lança cardápio fitness para “clientes atletas”
Salada de frutas com iogurte e granola, omelete de claras, purê de batata-doce, panqueca de espinafre com ricota e peito de frango grelhado são algumas das opções do ‘cardápio fitness’ que estão sempre fresquinhas e prontas nas gôndolas do Hirota Food Express. Vizinhas de academias de ginástica, as duas lojas de conveniência especializadas em comidas prontas e semiprontas da rede Hirota, na Avenida Paulista e no Shopping Eldorado, oferecem sugestões de lanches e refeições para antes e depois do treino.
“A alimentação adequada é essencial para melhorar o desempenho físico e obter melhores resultados. Tanto antes como depois dos treinos é importante consumir alimentos que dão energia e que ajudem na reposição dos nutrientes”, afirma a nutricionista da rede Hirota, Adriana Miyuki.
Para o lanche antes da malhação, Miyuki indica alimentos leves e ricos em carboidratos, pois evitam a perda de massa magra, além de garantir energia. Frutas, iogurte, granola e sanduíche de pão integral são fontes de energia de rápida absorção. “O adequado é se alimentar até 30 minutos antes da atividade física, para evitar distúrbio gastrointestinal, como desconforto e até mesmo a interrupção da digestão”, orienta a nutricionista.
Veja também: Conheça o Hirota Food Express | Programa Fique Por Dentro
Já a alimentação pós-treino é importante para a recuperação dos músculos. Por isso, o ideal é associar a proteína (carnes, peixes, ovos) a carboidratos complexos (fibras e grãos integrais) e a alimentos reguladores (legumes, frutas e verduras), para que a absorção seja feita em tempo adequado na reposição de nutrientes. A dica da nutricionista do Hirota é uma refeição balanceada, com purê de batata-doce, carnes, peixes, omelete de claras, arroz integral e saladas.
O consumo de gordura insaturada, a chamada gordura boa, como as encontradas nos peixes (salmão, atum, sardinha) e nas sementes oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas), também é essencial para quem pratica atividade física, conclui a nutricionista.
Veja as sugestões do ‘cardápio fitness’
Para o pré-treino:
Frutas higienizadas: banana (R$ 1), maçã (R$ 1,45), mamão (R$ 3,90), abacaxi picado (6,90), uva (R$ 9,90), melão (R$ 9,90), pera (R$ 2,50), melancia (R$ 6,99)
Sala de frutas com iogurte e granola (R$ 9,90)
Lanches com pães integrais: salmão (R$ 5,88)
Para o pós-treino:
Fusili com lascas de salmão
Panqueca de espinafre com ricota
Lasanha de abobrinha (R$ 21,98)
Como prato principal:
Salmão ao molho de alcaparras
Lagarto recheado (19,98)
Omelete de claras com legumes (12,98)
Como acompanhamento:
Shimeji (R$ 5,60)
Farofa de quinoa (R$ 4,60)
Purê de batata doce (R$ 3,90)
Saladas de folhas
Saladas de grãos
Lanches veggie