Em um ano marcado ainda por restrições no funcionamento do comércio, por conta da COVID-19, uma pesquisa feita pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) revela que, em 2021, o setor supermercadista registrou a abertura de 20.354 novas lojas no Estado de São Paulo, um crescimento de 4% em relação a 2020. O crescimento no número de supermercados também resultou em um faturamento de R＄177 bilhões, 32% sobre o share nacional, e na criação de 590.294 postos de trabalho em 2021, um aumento de 4% se comparado com o ano anterior.