A rede de franquias especializada em castanhas Nutty Bavarian inaugurou sua primeira loja de rua na cidade de São Paulo, no bairro da Vila Olímpia, na zona sul da capital. Segundo a marca, trata-se de uma loja própria que servirá para a franqueadora testar o novo modelo, que em 2021 entra também nos planos de expansão da franquia.
A loja de rua da Nutty Bavarian terá um mix maior de produtos, se comparada aos tradicionais quiosques da rede, com mais itens para presente e também espaço de cafeteria, onde o cliente poderá consumir localmente produtos feitos com as castanhas da marca.
A marca já vinha adotando uma postura mais agressiva com o modelo de quiosque, que passaram a ser instalados fora de shopping ou aeroportos. Foram inaugurados quiosques no Parque do Ibirapuera, dentro da Telhanorte, da Petz e da Vestcasa.
Neste ano, a franqueadora começa a testar seu modelo de loja de rua.
O projeto de expansão da Nutty Bavarian agora inclui “pacotes de franquias”. O foco é vender um grupo de cinco pontos para um mesmo franqueado, oferecendo um desconto para esse tipo de aquisição.
Inicialmente, têm potencial para o “pacote de franquias” as cidades de Belo Horizonte (MG), Brasília (DF), Salvador (BA) e Porto Alegre (RS).
A princípio, o franqueado terá até um ano para inaugurar seus cinco pontos de venda.
O valor total da taxa de franquia para esse pacote é de R$ 150 mil, e o franqueado compra as estruturas de quiosque e loja à medida que for inaugurando as franquias.
Parcerias
Em 2020, a marca começou a vender suas castanhas prontas para consumo em frigobares de hotéis, lojas de conveniência, redes de drogarias empórios e grandes redes supermercadistas, como St. Marchê e Sams.
Além da venda de castanhas ao consumidor final, a Nutty Bavarian também tem um braço B2B – business to business -, que ganhou espaço em 2020. As castanhas da marca são usadas em receitas da indústria de alimentos, de marcas de chocolate a sorveterias.
Em outro modelo de parceria B2B, marcas como a Tradicional Bolos passaram a ofertar para seus clientes em seus canais no iFood as castanhas da Nutty Bavarian.