Por muito tempo, muitas pessoas tentaram descobrir como preparar aquele famoso “molho especial”, que vem como acompanhamento do mais conhecido lanche do McDonald’s, o Big Mac. No entanto, a rede está facilitando a vida dos amantes do molho, lá na Austrália, e começou a vender a especiaria em recipientes, para todo o público daquele país.
O diretor de marketing da rede na Austrália, Mark Lollback, disse que seria interessante ver o quanto as pessoas estariam dispostas a oferecer pelo frasco do molho. “O molho especial do Big Mac é um dos ingredientes mais emblemáticos do McDonald’s, e muitas vezes as pessoas nos perguntam onde podem comprá-lo, por isso estamos animado para ser o primeiro país do mundo a oferecer embalagens do molho para nossos clientes”, disse ele. O molho especial está recebendo lances de US$ 17.702 (R$ 47.689,19, aproximadamente).
Durante anos, a Arcos Dourados manteve a receita do molho em um segredo muito bem guardado. Graças às leis que obrigam os estabelecimentos divulgarem os ingredientes de seus produtos, ao interesse do consumidor em conhecer o que está consumindo, o aumento de alergias e uma mudança na confiança do consumidor no sentido de transparência, a rede decidiu se alinhar a estes conceitos, e divulgou os ingredientes secretos do molho. Porém, a lanchonete divulga somente os itens que o molho leva, e não as quantidades de cada ingrediente para se fazer a receita. Fonte: Tudo para o Restaurante