A cerveja é a bebida mais consumida no Brasil, com uma média de 62 litros/ano por habitante e o país é o terceiro maior fabricante do mundo, com 13,4 bilhões de litros/ano. Neste cenário animador, aliado a temperaturas elevadas, é natural que o número de apreciadores da bebida aumente a cada verão e que procurem alternativas mais elaboradas e diferenciadas. Localizada na cidade de Socorro, próxima à capital paulista, em meio às montanhas, em pleno circuito das águas, nasce a Cervejaria Quinta do Malte, empreendimento privilegiado pelo local, com clima ameno, e pela pureza de sua água e as tradições interioranas.
De acordo com Antônio de Pádua Andrade Junior, CEO da Quinta do Malte, a empresa já está em operação desde 2010, elaborando cervejas para outras marcas, como a Brassaria Ampolis, que possui as marcas Biritis, Cacildis e Di Triguis, além da cerveja Na Geral (programa da rádio Bandeirantes), mas a criação de uma marca própria era uma solicitação do mercado, que já conhece a qualidade empregada em cada produto, elaborados com os mais criteriosos conceitos de qualidade. “Durante muito tempo empregamos nosso esforço e pessoal qualificado apenas para nossos clientes, mas agora, após a maturação da empresa e a demanda cada vez maior do mercado, decidimos que era necessário colocar à disposição do público produtos que trazem a excelência de cada ingrediente, adicionado ao nosso DNA cervejeiro para agradar a pessoas exigentes por produtos artesanais de altíssima qualidade”, afirma Junior.
Taipan (355 ml) – Amber Lager com teor alcoólico de 4% é uma cerveja puro malte, leve e bem saborosa, sobrepondo seus maltes. Preço sugerido: R$ 11,00
Krait (355 ml) – Hop Lager com teor alcoólico de 4,5% é uma cerveja puro malte, leve que sobrepõe a combinação de lúpulos aromáticos, que gera um aroma perfumado. Preço sugerido: R$ 9,00
Mamba (355 ml) – IPA (India Pale Ale), com teor alcoólico de 7% – puro malte, saborosa e com combinação de maltes e lúpulos que resulta em sabor cítrico refrescante, com um amargor diferenciado. Preço sugerido: R$ 13,00
Rubra (355 ml) – Orange Wheat Ale com teor alcoólico de 4% é uma Fruit Bier que tem em sua composição malte de trigo e laranja, leve, cítrica e perfumada ideal para quem gosta de uma bebida refrescante. Preço sugerido: R$ 13,00
Timber – (500 ml) Weiss Bier, cerveja com maltes de trigo, produzida conforme a Lei de Pureza Alemã de 1516, leve e refrescante com suave amargor. É produzida em processo artesanal, contendo somente produtos naturais, puro malte, sem conservantes e com uma das melhores aguas do Brasil. Preço sugerido: R$ 18,00
Adventure Lager (355 ml) – Teor alcoólico de 4% nesta cerveja puro malte, leve e ideal para o clima de sua região de fabricação. Preço sugerido: R$ 9,00