Panetone feito no supermercado custa até 75% menos
O que você prefere: chocotone ou panetone? Por ser alimentos tradicionais de Natal, essa é uma das perguntas mais comuns da época. Cerca de 50% das casas brasileiras comemoram as festas de fim de ano com chocotones e panetones na mesa.
Este ano, segundo com um levantamento feito pela APAS (Associação Paulista de Supermercados), o consumidor vai encontrar mais opções — e com o preço cerca de 75% menor do que o das marcas líderes de mercado.
De acordo com o comparativo, a média de preço do panetone de 500g das marcas líderes fica entre R$ 28 e R$ 35. Já o de produção própria dos supermercados custa de R$ 7 a R$ 9. Nas lojas especializadas, a diferença é maior: a média é de R$ 41, mas pode chegar até R$ 112.
O panetone de supermercado está 5% mais caro do que no ano passado. “O principal motivo é a farinha de trigo, que é importada. Com o dólar estabilizado em R$ 4 desde agosto, o impacto será percebido nas gôndolas até as festas de fim de ano”, diz o economista da APAS, Thiago Berka.
Até o Natal, diz a associação, o preço de chocotones e panetones deve subir 13%. Depois da ceia, espera-se uma queda do preço entre 30% e 40%, para evitar o encalhe nas lojas. As vendas deste ano devem aumentar 5%.